La clémentine est apparue en 1902 à Oran. Le père Clément, agronome en Algérie, sème des graines de mandarinier. Par hasard, parmi elles, un arbre complètement différent de ses congénères apparaît. Le religieux l’isole et récolte ses fruits qui sont plus colorés, mais aussi plus goûteux que ceux de ses mandariniers. Le premier clémentinier est apparu.
Le clémentinier est issu du croisement naturel d’une fleur de mandarinier et du pollen d’oranger.En 1902, le fruit est baptisé « Clémentine » par la société d’horticulture d’Alger en l’honneur de son créateur.Par la suite, la clémentine se popularise très vite sur les côtes méditerranéennes en Espagne, au Maroc et en Italie.
