C’est un magnifique agrumes qui doit qu’il produit ses fruits durant les quatre saisons.
- Nom : Citrus limon
- Famille : Rutacées
- Type : Arbre
- Hauteur : 3 à 5 mètres
- Expositions : Ensoleillée
- Sol : Bien drainé
Comme son nom l’indique, il est capable de produire des citrons tout au long de l’année, même pendant les saisons les plus froides.
Ils ont de belles feuilles vertes et brillantes, et leurs fruits sont ronds et jaunes vifs. Les citrons ont une saveur acidulée et rafraichissante, c’est parfait pour rehausser le goût de vos boissons, desserts et vos plats. Il est reconnu pour ses nombreux bienfaits et vertus sur la santé.
Majoritairement composé d’eau, le citron apporte peu de protéines et de lipides. Ce sont les glucides et les fibres qui sont les plus importants constituants de ce fruit. Très riche en vitamine C, il aide a lutter contre les allergies, renforce notre système immunitaire et prévient la formation et le développement de certains cancers.
